«Розы» из яблок в тесте

3 ст. ложки сахарного песка

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше.

Тесто освободили от упаковки и разморозили.

Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка.

Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Тесто раскатали в длину на 30 см.

Разрезали острым ножом с помощью линейки на полоски шириной 3 см.

На каждую полоску положили 4-5 долек яблок так, чтобы они примерно на 1/3 выступали за край теста.

Клали их слегка внахлест, а в конце полоски оставляли немного свободного теста без яблок, чтобы было за что соединить «розу», чтобы она не разворачивалась.

Аккуратно завернули тесто с яблоками в трубочку.

Нижние края теста подвернули вовнутрь, формируя основание «розочки», стараясь, чтобы оно было ровным.

Поставили «розочки» на смазанный маслом противень и выпекали в духовке при температуре 180-200° С около получаса.

Готовые «розочки» слегка остудили и посыпали сахарной пудрой.

Из двух упаковок теста у нас получилось 28 «розочек».

#выпечка@cooklove