Шарлотка с апельсинами

2 апельсина

В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста.

Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части.

Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.

Форму поместить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Готовность проверять спичкой или зубочисткой.

Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!