Шарлотка яблочная

Name: Шарлотка яблочная
Ingredients: яйцо - 3 шт.; сахар -; рыхлитель - 0,5 пакетика; мука -; сливоч. масла для смаз. рфзъемной формы; соли; две щепотки корицы; ванилин; яблоки (сорт "айдаред")- 1 большое; сухари или ореховые крошки (или то и другое)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Филиппова (Глинкина)

Она совсем воздушная за счет длительного взбивания и рыхлителя. Имеет огромное значение...

Ингредиенты

яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стакан
рыхлитель - 0,5 пакетика
мука - 1 стакан
сливоч. масла для смаз. рфзъемной формы кусочек
соли щепотка
две щепотки корицы
ванилин
яблоки (сорт "айдаред")- 1 большое
сухари или ореховые крошки (или то и другое)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чистим от семян, но не от шкурки 1-2 яблока, режем на тонкие дольки; укладываем веером в смазанную слив маслом и посыпанную сухарями (+орехами) круглую разъемную форму.

5 минут взбиваем 3 холодных яйца со стаканом сахара и щепоткой соли.

В эту воздушную массу медленно вмешиваем муку с уже содержащей ванилин и корицу.

Полученной массой заливаем яблоки и ставим в предварительно разогретую духовку 185 град. на 35-40 мин. Готовность - зубочисткой. Посыпать пудрой.

...