Карамель «Петушок на палочке» в домашних условиях

Высыпать сахар в маленькую кастрюльку, влить молоко, начать нагревать на среднем огне, помешивая.

При постоянном помешивании варить смесь, добавив ванилин и сливочное масло, до приобретению кофейного цвета.

Горячую карамель разлить в формочки, смазанные растительным маслом, вставить палочки, дать полностью застыть при комнатной температуре.

Удачного приготовления!