Жареный рис с говядиной и овощами по-китайски

Name: Жареный рис с говядиной и овощами по-китайски
Ingredients: чеснок; сахар; зира; имбирь; яйцо; морковь; луковица; салат айсберг; говядина; рис; соевый соус; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Чжан

Жареный рис с говядиной и овощами по-китайски, готовим быстро и вкусно в домашних...

Ингредиенты

чеснок 4 зубч.

сахар 0,5 ч. л.

зира 5 грамм

имбирь 2 дол.

яйцо 1 штук

морковь 1 штук

луковица 1 штук

салат айсберг 3 веточ.

говядина 100 грамм

рис 300 грамм

соевый соус 2 ч. л.

крахмал 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дополнительные ингредиенты, которых нет в списке:

Грибы (древесный) — 2 шт

Соус устричный — 1 ч. л.

Вино рисовое — 1 ч. л.

Говядину нарезаем соломкой, мелко нарезаем чеснок и имбирь и добавляем в тарелку с мясом. Затем добавляем пол ложки крахмала и 2 ч. л. соевого соуса. Нарезаем соломкой морковь, лук, древесные грибы, листья салата, лист пекинской капусты. Далее взбалтываем яйцо, разогреваем сковороду, наливаем масло и выливаем яйцо и быстро перемешиваем в течении 30 секунд. Яйцо выкладываем на тарелку и приступаем к обжарке говядины. Также выкладываем говядину на тарелку. Обжариваем все овощи, добавляем сахар, яйцо, соевый соус, добавляем рис и аккуратно перемешиваем. Добавляем зиру, устричный соус, рисовое вино и листья салата.

...