
Суп с домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Черновол
Супчик из детства и получается очень вкусным. Этот рецепт подойдет на каждый день....
Ингредиенты
- мясо 500 грамм
- луковица 1 штук
- морковь 1 штук
- сельдерей 150 грамм
- растительное масло 2 ст. л.
- перец по вкусу
- зелень по вкусу
- яйцо 2 штук
- мука 1-2 стак.
- соль по вкусу
- картофель 2 штук
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Мясо(можно любое) порезать на порционные кусочки и поставить варить. Тем временем займемся лапшой.
2
Взбить яйца с солью, добавить муку и замесить крутое тесто. Дать тесту отдохнуть, разделить на несколько частей. Затем каждую часть раскатать очень тонко и повесить сушиться на 15-20 минут. Свернуть рулетом и нарезать тонко полосками. Разобрать лапшу на отдельные части.
3
Очистить картофель и нарезать. И добавить в бульон с отварным мясом.
4
Лук и сельдерей очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и натереть на терке. Лук с морковью и сельдереем пассеровать на растительном масле.
5
Когда сварится картофель, добавить смесь из овощей и лапшу. Варить до готовности лапши. Нарезать мелко зелень и добавить в самом конце.



4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями