Суп с домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Черновол
Супчик из детства и получается очень вкусным. Этот рецепт подойдет на каждый день....
Ингредиенты
- мясо 500 грамм
- луковица 1 штук
- морковь 1 штук
- сельдерей 150 грамм
- растительное масло 2 ст. л.
- перец по вкусу
- зелень по вкусу
- яйцо 2 штук
- мука 1-2 стак.
- соль по вкусу
- картофель 2 штук
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Мясо(можно любое) порезать на порционные кусочки и поставить варить. Тем временем займемся лапшой.
2
Взбить яйца с солью, добавить муку и замесить крутое тесто. Дать тесту отдохнуть, разделить на несколько частей. Затем каждую часть раскатать очень тонко и повесить сушиться на 15-20 минут. Свернуть рулетом и нарезать тонко полосками. Разобрать лапшу на отдельные части.
3
Очистить картофель и нарезать. И добавить в бульон с отварным мясом.
4
Лук и сельдерей очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и натереть на терке. Лук с морковью и сельдереем пассеровать на растительном масле.
5
Когда сварится картофель, добавить смесь из овощей и лапшу. Варить до готовности лапши. Нарезать мелко зелень и добавить в самом конце.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!