
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Картофель 10 шт.
- Свёкла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Капуста половинка вилка
- Луковица 2 шт.
- Томатный сок 700 мл
- Лавровый лист 4-5 шт.
- Чёрный молотый перец щепотка
- Красный молотый перец щепотка
- Соль по вкусу
- Говяжий бульон "Роллтон" 1 ч.л.
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отвариваем говядину, посолив, добавив одну луковицу и пять картофелин, которые должны развариться. В это время подготавливаем овощи.
2
Когда говядина сварится, вытаскиваем её из кастрюли. Кладём в кастрюлю нарезанный оставшийся картофель. Варим 5 минут.
3
Нарезаем свёклу, морковь, болгарский перец, лук тонкой соломкой и кладём в кастрюлю. Варим 15 минут
4
Шинкуем капусту, кладём в кастрюлю. Добавляем "Роллтон", чёрный и красный перец, лавровый лист и варим 2-3 минуты.
5
Добавляем томатный сок. Даём покипеть ещё 2-3 минуты.
6
Добавляем укроп и петрушку, кипятим одну минуту и выключаем.



4.99592
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями