Яблочный штрудель (из песочного теста)

Name: Яблочный штрудель (из песочного теста)
Ingredients: Сливочное масло; Сахар; Мука 3 ст; Яйца; Сода гашенная; Ванилин; Яблоки; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Ароматный, безумно вкусный и простой яблочный штрудель.

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Сахар 200 г

Мука 3 ст

Яйца 2 шт

Сода гашенная

Ванилин

Яблоки 2-3 шт

Корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло размягчить и растереть с сахаром и яйцами. Затем всыпать муку и гашенную лимонным соком соду. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час. Займёмся начинкой, яблоки натереть на терке и перемешать с сахаром и корицей. Через час достаём тесто из холодильника и даём ему немного остыть. Дальше приступаем к формированию рулета, тесто раскатываем тонко и выкладываем начинку. Скручиваем рулет и отправляем на противень. Выпекать при 200 градусов 30 минут. Нарезаем штрудель тёплым, потому-что будет крошиться. Украсить сахарной пудрой и можно подавать к чаю.

Займёмся начинкой, яблоки натереть на терке и перемешать с сахаром и корицей.

Через час достаём тесто из холодильника и даём ему немного остыть. Дальше приступаем к формированию рулета, тесто раскатываем тонко и выкладываем начинку.

Скручиваем рулет и отправляем на противень. Выпекать при 200 градусов 30 минут.

Нарезаем штрудель тёплым, потому-что будет крошиться. Украсить сахарной пудрой и можно подавать к чаю.