Французский тарт с яблоками,берем,печем,всех угощаем,приятного аппетита

Рецепт "Французский тарт с яблоками"

Муку и сахарную пудру просеять.

Холодное сливочное масло порезать на кусочки, добавить к муке и пудре, растереть руками в крошку.

Влить сливки и замесить тесто.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и семечки, порезать на тонкие дольки.

Духовку разогреть до 180 гр.

Форму смазать, выложить ровным слоем тесто (5-7мм).

Присыпать половиной сахара.

Выложить крупными дольками внешний круг тарта.

Дольками помельче средний круг (можно в обратном направлении)

И маленькими - середину.

Присыпать сверху оставшимся сахаром и корицей.

Выпекать 20-25 минут.

За 5 минут до готовности увеличить температуру до 220 гр.

Ну очень вкусный пирог!