Простой пирог с яйцом и луком

Предлагаю приготовить пирог по очень простому кулинарному рецепту.

Такой едой можно приятно удивить гостей.

Начинка для простого пирога может быть разнообразной, в зависимости от вашей фантазии: консервированная сайра с варенами яйцами и обжаренным репчатым луком; отварная курица с сулгуни и зеленью и т. д.

Мы будем готовить простой пирог с начинкой из яиц и зеленого лука.

Сначала замешиваем тесто.

Взбиваем куриные яйца со сметаной и майонезом.

Затем добавляем пшеничную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем компоненты.

Тесто должно получиться жидким.

Солим начинку по вкусу.

Форму для запекания (у меня прямоугольная) смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями.

Выливаем в форму половину теста.

Далее выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем пирог в духовке при температуре 200 градусов в течение 40 минут.

Готовый простой пирог нарезаем прямоугольниками и подаем к столу.

Приятного аппетита!