
Суп овощной с огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- бульон мясной 4 стакан
- корень петрушки 50 г
- корень сельдерея 50 г
- шт. морковь 1
- лук репчатый - головка 1
- огурцы 50 г
- мука пшеничная 1 ст. л.
- масло сливочное 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Бульон доведите до кипения, добавьте нарезанные соломкой коренья и лук, варите 20 минут.
2
Огурцы нашинкуйте соломкой, припускайте 15 минут, затем откиньте на дуршлаг.
3
Положите огурцы в суп и варите его еще 5 минут.
4
Муку спассеруйте на масле, разведите небольшим количеством бульона.
5
Полученную смесь введите в суп, доведите его до кипения.
6
При подаче оформите суп зеленью.



4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями