Лещ по-японски
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- потрошеных леща (сазана или карпа) 4
- стебель лука 1
- порея
- перец чили 1
- ¾ круглого белого риса стакан
- корня имбиря 6-8 см
- пучка кинзы 1/2
- соевого соуса 4-5 ст. л.
- растительного масла 3 ст. л.
- жидкого меда 2 ст. л.
- сока лимона 1-2 ст. л.
- семян кунжута 1-2 ст. л.
- зеленый лук
- соль
Шаги приготовления
112
человек планируют готовить
1
Очистить и тонко нарезать имбирь на 5 кружков, остальную часть мелко нарезать.
2
Перец чили мелко порубить, удалив семена, мелко нарезать кинзу.
3
Соединить мед и соевый соус, добавить кунжут, нарезанную кинзу и имбирь, сок лимона, чили, перемешать.
4
Рыбу промыть, залить 2 ст.л. приготовленного соуса.
5
1 ст.л. риса выложить на разогретое в сковороде растительное масло, обжарить 2 мин, добавить 1,5 стакана воды, посолить, довести все до кипения, готовить 15 мин.
6
Промыть лук порей, несколько длинных листьев отделить, поместить на 2-3 мин в кипящую воду, затем обдать холодной водой, разрезать пополам, завернуть по 1 ст.л. вареного риса в каждый, обвязать зеленым луков, выложить на блюдо, оформить кружками имбиря.
7
Рыбу подготовить, обжарить по 5 мин с каждой стороны на разогретом масле, влив оставшийся соевый соус за 2 мин до окончания готовки.
8
Перед подачей лещ по-японски выкладывается на блюдо рядом с рисовыми рулетами, украшается зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!