Лосось малосольный с укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор LANA
300 гр филе лосося (с кожей или без) 1 ст л крупной соли 0.5 ст л сахара 1/4 ч л...
Ингредиенты
- филе лосося (с кожей или без) 300 гр
- ст л крупной соли 1
- ст л сахара 0.5
- ч л свежемолотого чёрного перца 1/4
- ветки укропа (или 1 ст л мороженного укропа) 2-3
Шаги приготовления
202
человека планируют готовить
1
2-3 гвоздики(измельчить)
2
Промыть филе лосося холодной водой
3
Обсушить бумажными салфетками.
4
Смешать соль, сахар, перец, гвоздику и укроп и равномерно обсыпать филе смесью.
5
Накрыть форму плёнкой и фольгой и поставить в холодильник на 1,5 - 2 дня.
6
Удалить порезанный укроп и гвоздику бумажными салфетками.
7
По желанию сбрызнуть соком лимона.
8
Нарезать филе под углом на тонкие пластинки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861646
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!