Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы ленивые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Олешко
Ингредиенты
- Говядина -460
- Свинина -430
- Яйца -2 1 шт.
- Лук репчатый -1 1 шт.
- Капуста -0.7 кг
- Соль перец
- Для соуса
- Морковь -2 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Майонез -50 мл
- Сметана -100 мл
- Растительное масло
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
Капусту, ошпарить (я кладу в кастрюлю в кипяток), выдержать 15 минут и отжать.
2
Мясо пропустите через мясорубку , добавить к фаршу мелко нарезанную капусту, зелень петрушки и яйца, лук репчатый мелко нарезать кубиком и спасировать на растительном масле, затем добавить к фаршу посолить поперчить и хорошо вымешать фарш.
3
Из приготовленной массы сформовать котлеты, 2 штуки на порцию.
4
Овощи морковь и лук нарезать соломкой и спассеировать на масле.
5
Добавить сметану, майонез разведенный водой 1/1.
6
Сформованные голубцы обжарить на сковороде до полу готовности.
7
Уложите в смазанную маслом форму (у меня кастрюля) залить соусом со спасированными овощами запекайте в духовке или как я тушите в кастрюле в соусе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
