Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Ингредиенты
- На 2 литра воды
- Фарш(свинина говядина)-500 гр
- Картофель-6-7 1 шт.
- Лук-1 1 шт.
- Морковь-1 1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец-по вкусу
- Зелень петрушки и укропа
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Фарш положить в миску,посолить,поперчить и хорошо перемешать.
2
Сформировать из фарша небольшие шарики-фрикадельки.
3
Картофель вымыть,очистить и нарезать кубиками.
4
В кастрюлю налить воду,поставить на огонь,довести до кипения и посолить.
5
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
6
Лук очистить и мелко порезать.
7
Морковь очистить и потереть на тёрке.
8
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук (приблизительно 2 минуты),затем добавить туда морковь и жарить минуты 4,помешивая.
9
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
10
Довести суп до кипения и варить минут 10-15.
11
Выключить огонь,добавить рубленную зелень и дать настояться под крышкой.
12
Приятного аппетита!
13
Источник:http://gotovim-doma.ru/view.php?r=733-recept-Kartofelnyi-sup-s-frikadelkami
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
