Желейно-фруктовый торт

Апельсиновый нектар - 1.00 шт.

Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера в однородную пышную массу.

Добавляем, не прекращая взбивания, просеянную муку и ванильный сахар.

Выкладываем приготовленное тесто в смазанную сливочным маслом разъемную форму для выпекания и ставим в нагретую до 220 градусов духовку.

Выпекаем в течение 40 минут и вынимаем корж из формы.

Фрукты моем, чистим и нарезаем тоненькими ломтиками.

Форму моем, обсушиваем и застилаем пищевой пленкой.

Пока корж остывает приготовить в отдельных мисочках желе.

При этом воды нужно наливать немного меньше чем пишется в инструкции, чтобы желе было более загустевшим.

Два вида желе ставим в холодильник для застывания, одно оставляем при комнатной температуре.

Следить, чтобы желе в холодильнике не сильно застыло.

Остывший корж разрезаем на два пласта.

Один пласт пропитываем частью жидкого желе, смазываем сгущенным молоком и посыпаем грецкими орехами.

Накрываем сверху вторым пластом.

Верхний корж также пропитываем жидким желе и смазываем сгущенным молоком.

Выкладываем равномерным слоем ломтики банана, апельсина, киви и яблока.

На фрукты, равномерно распределяя, выкладываем все желе из холодильника.

Ставим заготовку торта в холодильник на 15 минут.

По истечении времени вынимаем торт из холодильника и заливаем оставшимся желе из третье тарелочки.

Ставим в холодильник и оставляем до полного остывания, на 6-8 часов.

Торт с желе и фруктами готов!