
Суп из фасоли и риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Вкусный, сытный и наваристый суп из фасоли. Предлагаю простой рецепт его приготовления.
Ингредиенты
- Фасоль - 300-500 г (по вкусу)
- Картофель - 2-3 шт. (по вкусу)
- Вода - 3 л
- Рис - 0,25 стакана
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Растительное масло - 30 г
- Соль, перец, зелень - по вкусу
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Фасоль требуется помыть и замочить вечером накануне приготовления.
2
На следующий день замоченную фасоль залейте чистой водой и поставьте на огонь на 50-60 минут, немного не доварив до готовности.
3
Овощи почистите и помойте. Картофель и лук нарежьте на кубики.
Морковь натрите на крупной терке или порежьте соломкой.
4
Рис промойте.
5
Добавьте в кастрюлю к фасоли картофель, рис, половину моркови и лука. Варите 15-20 минут.
6
В это время обжарьте на среднем огне вторую половину лука и моркови до золотистого цвета. Не забывайте периодически помешивать.
7
В сковороду добавьте муку и тушите, помешивая, 1 минуту.
8
Готовую зажарку добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу и оставьте вариться еще 5-10 минут.
В готовый суп добавьте зелень.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.861589
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями