Пряники

Name: Пряники
Ingredients: простокваша; желток; растительное масло; сода; уксус; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Пряники по вкусу напоминают магазинные, может даже лучше. В обливке они долго не...

Ингредиенты

простокваша 1/2 л

желток 4 штук

растительное масло 8 ст. л.

сода 3 ч. л.

уксус 1 ч. л.

ванилин 1 пач.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растереть желтки с сахаром, добавить простоквашу и растительное масло. Все тщательно перемешать до растворения сахара, а затем всыпать муку и соду. Тесто должно быть тугое (это обязательно!) и не липнуть к рукам. Раскатать в жгут (5-6 см в диаметре) и порезать его на кусочки толщиной 2 см. Раскладывать на противень разрезом вниз, учитывая, что пряники поднимаются при выпечке и вширь и в высоту. Выпекать при t 180 15-20 минут.

Пока пряники остывают, приготовить глазурь. Взбить 2 белка с 1 ст. сахара. Вскипятить 1/2 ст. воды с 1 ст. сахара, дать немного покипеть и постепенно вылить во взбитые белки, перемешивая всю массу. Облить пряники.

...