
Пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Пряники по вкусу напоминают магазинные, может даже лучше. В обливке они долго не...
Ингредиенты
- простокваша 1/2 л
- желток 4 штук
- растительное масло 8 ст. л.
- сода 3 ч. л.
- уксус 1 ч. л.
- ванилин 1 пач.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Растереть желтки с сахаром, добавить простоквашу и растительное масло. Все тщательно перемешать до растворения сахара, а затем всыпать муку и соду. Тесто должно быть тугое (это обязательно!) и не липнуть к рукам. Раскатать в жгут (5-6 см в диаметре) и порезать его на кусочки толщиной 2 см. Раскладывать на противень разрезом вниз, учитывая, что пряники поднимаются при выпечке и вширь и в высоту. Выпекать при t 180 15-20 минут.
2
Пока пряники остывают, приготовить глазурь. Взбить 2 белка с 1 ст. сахара. Вскипятить 1/2 ст. воды с 1 ст. сахара, дать немного покипеть и постепенно вылить во взбитые белки, перемешивая всю массу. Облить пряники.



4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями