Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksandra
Ингредиенты
картофеля 600 г
шампиньонов 150 г
репчатого лука 70 г
сливочного масла 30 г
муки (или панировочных сухарей) 1/2 стакана
яйцо 1
растительное масло
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в подсоленной воде.
2
Слейте воду, добавьте яйцо и сливочное масло, приготовьте пюре.
3
Лук мелко покрошите.
4
Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.
5
Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности.
6
Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь.
7
С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформируйте лепешку.
8
В средину положите порцию грибов.
9
Оберните начинку в картофель, образовав "котлетку".
10
Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке.
11
Жарьте на среднем огне до золотистой корки.
12
Приятного аппетита!
4.792187
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!