Зразы с шампиньонами в мультиварке

Name: Зразы с шампиньонами в мультиварке
Ingredients: куриного мяса; сливочного или оливкового масла; свежих шампиньонов; репчатого лука; желток; панировочных сухарей; молочного соуса; перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya

Для приготовления грибного фарша шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками и...

Ингредиенты

куриного мяса 500 г.

сливочного или оливкового масла 50 г.

свежих шампиньонов 200 г.

репчатого лука 150 г.

желток 1

панировочных сухарей 30 г.

молочного соуса 1 стакан

перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления грибного фарша шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в масле в режиме "Выпечка".

Лук измельчить и поджарить отдельно, затем соединить его с грибами, добавить горячий молочный соус средней густоты и сырой желток, перемешать и заправить солью и перцем.

Куриное мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и слепить из фарша лепешки.

На каждую положить грибной фарш, сформовать зразы, запанировать в сухарях и поджарить в режиме "Выпечка" по 15 минут с каждой стороны, мультиварку смазать маслом.

Подать с жареным картофелем и сезонным салатом.

Приятного аппетита!

...