Креветки в сливках с зеленым луком и текилой

Name: Креветки в сливках с зеленым луком и текилой
Ingredients: очищенных креветок; стебля зеленого лука; текилы; сливок; сливочного масла; соли; черного молотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

очищенных креветок 600 г

стебля зеленого лука 2

текилы 1/2 стакана

сливок 3/4 стакана

сливочного масла 2 ст.л.

соли 1 ч.л.

черного молотого перца 3/4 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки перемешать с грубо помолотым черным перцем и солью.

Сливочное масло выложить в среднего размера сковороду, растопить на среднем огне, положить креветки, обжарить до розоватого оттенка около 3-5 мин, снизить нагрев плиты, влить текилу (лучше использовать серебряную), поджечь, встряхнуть сковороду несколько раз, дождаться утихания пламени.

Убрать креветки с плиты, влить сметану или сливки, перемешать, посыпать рубленым луком, подаются креветки в сливках с зеленым луком и текилой в горячем виде с гарниром из отварного риса.

...