Торт "Медовое полено"

Крем:

Шаг 1 Смешать яйца с сахаром и медом.

Шаг 2 Всыпать муку с содой и замесить эластичное тесто.

Разделить тесто на три части и каждую раскатать толщиной 0,5см. на длину вашего противня.

Разрезать тесто на полоски 1-1.5 см. и положить их на расстоянии друг от друга.

Шаг 3 Печь при температуре 220С 5-7 мин. до зарумянивания.

Теплые палочки подровнять.

Шаг 4 Крем: Взбить сметану с сахаром и добавить творожной массы.

И все вместе немного взбить.

Шаг 5 Собираем тортик: На фольгу или кулек нанести небольшое количество крема, а сверху палочки из теста, затем опять крем и палочки и т.д. пока не закончатся палочки.

Завернуть в плёнку и положить в холодильник на 8 часов.

Затем вынуть из фольги и по желанию смазать ещё кремом и украсить.