Ханум.простой рецепт и обалденный вкус

? муки сколько возьмет тесто

? фарш · 2 моркови

? 2 головки лука

? соль · перец

На   крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука,   слегка обжариваем.

В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть   картофелину.

Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него   -овощной.

Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную   маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).

В воду   добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.

Варить 40 минут.

Выложить в блюдо, полить маслом.

Подать томатный или сметанный соус.

Приятного аппетита:)

Arnusha