Торт "Ананасовый мячик"

Name: Торт "Ананасовый мячик"
Ingredients: яйцо - 3 шт.; сахар - 1 стакан + 1 стакан (для крема); сметана -; ананасы консервированные кольцами -; чернослив -; желатин -; сода пищевая -; ванилин или сахар ванильный -; мука -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Колган

Этот "божественный" десерт готовить очень просто и быстро! Люблю такие- без заморочек!...

Ингредиенты

яйцо - 3 шт.

сахар - 1 стакан + 1 стакан (для крема)

сметана - 800 гр.

ананасы консервированные кольцами - 1 банка

чернослив - 1 стакан

желатин - 1 столовая ложка

сода пищевая - щепотка

ванилин или сахар ванильный - по вкусу

мука - 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Испечь бисквит, взбив в крепкую пену белки, постепенно добавляя сахар, потом желтки, потом аккуратно ложкой ввести муку. Готовый корж разделить на две неравные части. Меньшую отставить для дна, а большую нарезать кубиками. Сметану взбить с сахаром, добавить мелко нарезанный промытый чернослив. Желатин залить небольшим количеством кипяченой воды (примерно 6 ст.л.), оставить на 20 мин. (для набухания), потом прогреть до прозрачности (НЕ КИПЯТИТЬ!).

Смешать крем и желатин,поставить в холодильник на 15 мин. Стенки глубокой посуды застелить пищевой пленкой, выложить на нее кольца ананаса. Слоями чередовать кубики бисквита и крем. Обрезать по диаметру формы отложенный корж и накрыть им последний кремовый слой. Поставить в холодильник. Готовый торт извлечь, перевернув форму и сняв пищевую пленку. Пальчики оближешь! Приятного аппетита!