Пирожки с курицей и грибами

Name: Пирожки с курицей и грибами
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр.; Куриное филе - 400 гр.; Грибы (шампиньоны) - 200 гр.; Лук - 2 шт.; Яйцо - для смазывания; Соль, специи - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Такие пирожки всегда съедаются очень быстро и с большим аппетитом! Очень вкусные,...

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр.

Куриное филе - 400 гр.

Грибы (шампиньоны) - 200 гр.

Лук - 2 шт.

Яйцо - для смазывания

Соль, специи - по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем лук достаточно мелко и отправляем пассироваться на разогретую с маслом сковороду. Как только лук приобретал прозрачность, добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем вместе. Пока лук с грибами обжариваются, заранее наряжаем куриное филе на небольшие кусочки. Обжаренный лук с грибами выкладываем на отдельную тарелку. На этой же сковороде обжариваем куриное филе, оно готовится достаточно быстро -5-7 минут. В обжаренное филе добавляем наши лук с грибами. Солим и перчим по вкусу.

Тесто раскатываем, вырезаем круг при помощи большой кружки, либо просто ножом. Накладываем начинку из курицы с грибами (примерно по 1 столовой ложке с горкой). Закрепляем тесто любым удобным способом. Смазываем пирожки желтком с водой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пирожки готовы! Быстрый рецепт и вкусный результат.