Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Готовим с родственниками не первый год вкусная ,остренькая, кабачковая икра получается...
Ингредиенты
- кабачки 3 кг
- чеснок 100 грамм
- болгарский перец 5 штук
- томатная паста 700 грамм
- уксус 3 ст. л.
- соль 3 ст. л.
- сахар 1 стак.
- острый перец 2-3 штук
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
В 700 грамм томатной пасты добавить 700 мл воды,довести массу до кипения и добавить 1 стакан подсолнечного масла,песок,соль,и уксус.
2
Затем добавить все остальные ингредиенты пропущенные через мясорубку.После кипения варить 40 мин. Затем готовую икру можно измельчить блендером (я так делаю),некоторые оставляют как есть.Разложить в стерилизованные банки и закатать.Я укутываю еще в одеяло до остывания.На выходе получается примерно 10 банок по 0,5.Попробуйте очень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
