Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Треска в пивной панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Филе трески (3 кусочка) 750 г
- Пива 350 мл
- Растительного масла 1,9 л
- Муки 1,5 стак.
- Крахмала 1/2 стак.
- Соли 2 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Паприки 1/2 ч. л.
- Красного молотого перца 1/2 ч. л.
- Молотого черного перца 1 щеп.
Шаги приготовления
220
человек планируют готовить
1
Смешать специи с мукой, солью и крахмалом, высыпать на плоское блюдо ¾ приготовленной смеси, оставшуюся четверть перемешать с пивом и разрыхлителем.
2
Филе трески обсушить бумажным полотенцем, запанировать в мучной смеси со специями, окунуть в пивной кляр, затем выкладывать рыбу на сковороду с раскаленным маслом и с обеих сторон обжаривать.
3
После жарки треска в пивной панировке выкладывается на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
