
Запечёный капр/сазанчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алекс Чех
Дорогие друзья...- да, могу Вам так говорить, ибо...Ибо много лет уже паразитирую тут,...
Ингредиенты
- рыба 1 кг
- специи для рыбы
- соль
- картофель
- помидоры
- чеснок
- перец
- укроп
Шаги приготовления
1
Думаю, что нет необходимости пошаговых фото.Поэтому к теме...:
2
Рыбу разморозим, если не свежая...Мыть рыбу не надо, это не тряпка. Если у Вас уже выпотрошенная и очищенная тушка, то остаются мелочи...- только осушить, посолить, натереть чем-попало(перец/специи для рыбы), и на противень!
3
На противень сначала положим колечки лука,так,чтобы был под всей тушкой.Остальное пространство заполним чем-попало(картофель,яблоки,помидоры,чеснок,болг. перец, укроп.
4
Во внутрь можно положить мандарин или ломтик апельсина, петрушку, розмарин...Сверху можно немного слив. масла и/или горчицу...
5
Укроем фольгой и в духовку, на 180 С, примерно на 45/60 мин.Потом откроем и посмотрим- а что получается-то...?!
6
Если не пригорает,то проколем фольгу вилкой в нескольких местах, добавим температуру на 200 и через 15 мин. "прошу к столу"...!
7
Весь процесс,может занять около часа,но вкус "спецфиский"...



4.91301
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями