Русская кухня Жаркое

Жаркое в съедобном горшочке

Name: Жаркое в съедобном горшочке
Ingredients: кабачки; свинина; картофель; луковица; морковь; растительное масло; соль; перец; хмели-сунели; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Такой аппетитный горшочек из кабачка или небольшой тыквы очень порадует любителей...

Ингредиенты

кабачки 1 штук

свинина 150 грамм

картофель 1 штук

луковица 1 штук

морковь 50 грамм

растительное масло 2 ст. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

хмели-сунели по вкусу

вода 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить кабачок. Срезать крышечку, убрать семена. Изнутри натереть кабачок солью (не злоупотреблять).

В отдельную посуду порезать мясо, картофель, лук, морковь. Всё посолить, поперчить, добавить специи и растительное масло. Перемешать и начинить кабачок. Влить горячую кипяченую воду.

Горшочек закрыть крышечкой и закрепить крышку зубочистками, воткнув их вертикально, что бы крышечка не съезжала.

На противень выложить фольгу. Поставить на неё горшочек и завернуть. Противень поставить в разогретую духовку 200 градусов на 2 часа.

Подавать на отдельной тарелке, предварительно вытащив зубочистки. Приятного аппетита!

...