Чизкейк без выпечки с маршмеллоу и Nutella / Простой и быстрый рецепт

1. Растопить сливочное масло.

2. Измельчить печенье в крошку и смешать с маслом.

3. Выложить печенье в форму и хорошо утрамбовать основу.

Форму поставить в холодильник.

4. Тем временем растопить зефирки маршмеллоу на водяной бане.

Для этого смазать миску сливочным маслом и добавить немного молока, чтобы зефир проще растапливался и не пригорал.

5. Смешать творог со сметаной и перебить блендером.

6. Снять маршмеллоу с водяной бани и смешать с творожной массой с помощью миксера до однородной массы.

7. Творожную начинку выливаем в форму на основу из печенья и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.

8. Застывший чизкейк сверху покрыть нутеллой или шоколадной пастой.

Украсить по желанию.

Готово! Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!