Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Борщ повседневное блюдо. Оцените мой рецепт. Готовить по нему просто, а борщ получается...
Ингредиенты
Мясо свиное 400 грамм
Капуста 400-500 грамм
Свёкла 100-150 грамм
Морковь 50-100 грамм
Лук 50 грамм
Томатная паста 50 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промываем мясо. Опускаем в кастрюлю с холодной водой. Варим мясной бульон. Солим. Мелко нарезаем лук и опускаем в бульон.
2
Нарезаем капусту.
3
Через 40-50 минут капусту добавляем в бульон и продолжаем варить.
4
Нарезаем соломкой отварную свёклу.
5
Трём на крупной тёрке морковь. Режем мелко лук.
6
Картофель нарезаем брусочками и опускаем в бульон.
7
Обжариваем на сковородке лук и морковь.
8
К овощам добавляем свёклу и продолжаем обжаривать.
9
Открываем баночку томатной пасты.
10
К овощам добавляем 2 столовые ложки пасты и тушим ещё минут 5.
11
Всё содержимое сковородки добавляем в бульон. Перемешиваем. Даём прокипеть 3-5 минут. Можно добавить зелень. Борщ готов. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
4.921150
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Я очень люблю такой борщ,но к сожалению не готовлю....мой муж не любит свеклу. У вас очень вкусно! ! 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷
31 мая 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!