1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофель со шпинатом в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Очень простой и вкусный получается картофель в качестве гарнира
4-5 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Среднего картофеля 10 шт.
- Шпинат свежий пучок или замороженный грамм 300
- Чеснока 2-3 зуб.
- Итальянских трав 1 ч. л.
- Небольшой перец чили или порошок сушеного чили 1/2 ч. л 1
- Сухого имбиря 1 ч. л.
- Куркумы 1 ч. л.
- Жирных сливок 100 мл
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить в чуть подсоленной воде до полуготовности (7-10 минут после закипания – в зависимости от сорта).
2
Если шпинат свежий, то вымыть и нарезать средне. Положить шпинат в небольшой сотейник или сковороду и припустить его до мягкости под крышкой минуты 2-3. Если замороженый, то ничего делать предварительно не нужно
3
Чеснок и чили измельчить.Картофель нарезать средними кусочками. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить картофель до светло-золотистого цвета, добавить измельченный чеснок и чили, имбирь, травы, куркуму и готовить 6-7 минут, помешивая.
4
Добавить сливки и протушить еще 5 минут на среднем огне.
5
В последнюю очередь добавить шпинат, хорошо перемешать, прогреть еще 1 минуту. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
