Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог "Пост"

Name: Пирог "Пост"
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 2
Ingredients: Тесто :; Картофель большой; Ч. л-соль; Сахар; Сухие дрожжи; Масло растительное; Мука 4 стакана (250 мл); Начинка: капуста, лук, яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃‍♂️

Идёт пост. Хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусным . Пирог к чаю -...

2,5-3 часа

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто :
Картофель большой 2 шт.
Ч. л-соль 1
Сахар 1 ч. л.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Масло растительное 100 мл
Мука 4 стакана (250 мл)
Начинка: капуста, лук, яйцо

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить, отварить. Картофельный отвар слить в отдельную посуду. Картофель протереть через сито. Картофельное пюре выложить в 0,700 л банку и долить доверху картофельным отваром. Все перемешать и перелить в кастрюлю.

Завести опару : в картофельный отвар добавить соль, сахар, дрожжи, растительное масло, мука - 1 стакан. Поставить в теплое место для расстойки (30 минут).

Опара подошла. Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. Поставить в теплое место подходить на 30 минут.

Готовим начинку для наших пирожков. 1 вариант начинки :с луком, яйцом.

2 вариант начинки : тушеная капуста свежая с добавлением квашеной.

Готовое тесто разделить на маленькие пирожки или на большой пирог. Начинка любая по вкусу. Выпекать пирожки в духовке при 180 гр.

Маленькие пирожки с луком и яйцом

Большой пирог с капустой.

...