Русская кухня Голубцы

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Голубцы для похудения

Name: Голубцы для похудения
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: На семью
Ingredients: Капуста белокочанная; Свино-говяжий фарш; Пропаренный рис; Крупная морковь; Лук; Болгарский перец (разноцветный); Томатная паста (в составе только помидоры)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Войц

На обед по системе минус 60

2 часа

На семью

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

25 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1 шт.
Свино-говяжий фарш 1 кг
Пропаренный рис 2 стак.
Крупная морковь 1 шт.
Лук 3 шт.
Болгарский перец (разноцветный) 2 шт.
Томатная паста (в составе только помидоры) 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём средний качан капусты, вырезаем сердцевину (по-нашему - кочерыжку), кладём в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Кипятим на медленном огне, минут 10. Постепенно достаём размякшие листья.

Готовим фарш. Пропаренный рис отварить до полуготовности (минут 10). Остудить. Смешать мясо, мелко-нарезанный лук (1 шт.) и рис. ➖Отдельно натереть на тёрке морковь и нарезать кольцами две луковицы. Нарезать болгарский перец (для красоты лучше использовать перцы разных цветов). ➖Взять капустный лист, срезать твёрдое основание в середине. Завернуть в лист фарш конвертиком.

Выложить в кастрюлю или #сотейник слоями: нарезанные овощи, голубцы, нарезанные #овощи, голубцы, овощи. ➖Смешать томатную пасту с горячей водой и залить голубцы с овощами так, чтобы жидкость была на палец выше овощей. ➖Варить после закипания на медленном огне - 60 минут. Съесть.

♥️Рецепты и рекомендации по системе минус 60 смотрите в моём блоге Инстаграм 👇

Https://www.instagram.com/programmapohudey/

...