Овощи, приготовленные на сковороде-гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
У меня появилась сковорода-гриль. Я решила непременно приготовить овощи. Из...
Ингредиенты
- Картофель крупный 4 шт
- Кабачок 1 шт
- Соль, специи, чеснок
Шаги приготовления
1
Нарезаем картофель кружочками толщиной около 1 см, то же самое делаем с кабачком. Я нарезала его во всю длину.
2
Раскаляем сковороду. Масло не льем! Смазывам маслом овощи и посыпаем специями. Я использовала готовую приправу для шашлыка. Хорошо подойдут специи для картофеля. От соприкосновения с жаром сковороды овощи через несколько минут начнут менять свои цвет и стуктуру, переворачиваем и выдерживаем ещё несколько минут. Овощи жарятся до полуговности
3
Выкладываем овощи в жаровню и солим. Не стоит солить овощи перед жаркой. Они потеряют свою сочность. Накрываем ёмкость фольгой и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов.
4
Пока "доходят" овощи, можно заняться приготовлением стейком, но об этом в следующем рецепте 😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!