Кальмары на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Кальмар является прекрасным источником белка, микроэлементов и витаминов, при этом...
Ингредиенты
- кальмаров 500 г
- оливкового масла 50 мл
- соевого соуса 100 мл
- коричневого сахара 0,5 ч.л.
- сока лайма 1,5 ст.л.
- чеснока 3 зубчика
- имбиря 1 см
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Тушки кальмаров помыть, очистить от внутренностей и хитиновых пластинок.
2
Чеснок и имбирь мелко нарезать.
3
Приготовить маринад: смешать соевый соус, оливковое масло и сок лайма, добавить сахар, чеснок и имбирь.
4
Залить кальмары маринадом и оставить минимум на 30 минут.
5
Кальмары выложить на решётку, жарить на открытых углях 10 минут.
6
Из остатков маринада можно приготовить соус: довести до кипения, а затем проварить около 5 минут, остудить.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
