Кальмары на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Кальмар является прекрасным источником белка, микроэлементов и витаминов, при этом...
Ингредиенты
кальмаров 500 г
оливкового масла 50 мл
соевого соуса 100 мл
коричневого сахара 0,5 ч.л.
сока лайма 1,5 ст.л.
чеснока 3 зубчика
имбиря 1 см
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тушки кальмаров помыть, очистить от внутренностей и хитиновых пластинок.
2
Чеснок и имбирь мелко нарезать.
3
Приготовить маринад: смешать соевый соус, оливковое масло и сок лайма, добавить сахар, чеснок и имбирь.
4
Залить кальмары маринадом и оставить минимум на 30 минут.
5
Кальмары выложить на решётку, жарить на открытых углях 10 минут.
6
Из остатков маринада можно приготовить соус: довести до кипения, а затем проварить около 5 минут, остудить.
7
Приятного аппетита!
4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!