Перепела на углях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
Ингредиенты
- Перепела 6 штук
- соль и перец По вкусу
- Растительного масла 1 ст. л.
- Шпик 100 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Шпик или сало нужно тонко нарезать, я это делала прямо в магазине при покупке. Перепелок промыть, обсушить бумажным полотенцем и можно мариновать. Все просто : немного подсолнечного масла,перец и соль по вкусу. Перемешать все это смазать перепелок и отставить на пол часа, можно больше.
2
По истечении этого времени, каждую перепелку оборачиваем в сало, как в пеленку. Видео будет в конце рецепта.
3
Выкладываю на решетку и обжариваю на мангале часто переворачивая ее, чтобы перепелки пропекались равномерно ! Если у Вас есть возможность купить перепелок, попробуйте, получилось вкусно.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
