Куриные шашлычки

Name: Куриные шашлычки
Ingredients: Филе куриное; Соевый соус; Соус итальянский (томатный, с травами); Лимонный сок; Лук репчатый; Соль, перец, карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Прокофьева

Когда на улице плохая погода или нет возможности выехать на природу, вам может...

Ингредиенты

Филе куриное 2 шт
Соевый соус 3 ст.л
Соус итальянский (томатный, с травами) 3 ст.л
Лимонный сок 1 ч.л
Лук репчатый 2 шт
Соль, перец, карри

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

176

человек планируют готовить

1. Филе нарезаем на небольшие кусочки. 2. Смешиваем соевый и итальянский соусы, лимонный сок, соль, перец, специи. 3. В полученный маринад отправляем курочку как минимум на 12 часов, чтобы филе стало сочным.

4. Лук режем толстыми колечками. 5. Берём шампуры и замачиваем их на полчаса в воде. 6. Нанизываем курочку на шампуры 2-3 кусочка - колечко лука - 2-3 кусочка филе и т.д. 7. Оставшимся маринадом смазываем лук. 8. Расстилаем фольгу на лист, смазываем растительным маслом. Разогреваем духовку до 190-200°С и отправляем запекаться на 30-40 минут.

Также, советую, приготовить маринованный лук. Режем тонкими кольцами, обдаем кипятком (1-2 сек), и маринуем в маринаде. Маринад: 1 стак.воды + 1 ч.л.сахара + 1 ст.л.уксуса на полчаса. Затем сливаем воду, добавляем мелко рубленную зелень (укроп) и лук готов!

Ещё больше рецептов на https://www.instagram.com/home_eat31/

...