Огурцы с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Количество ингредиентов указано на литровую банку:
- Огурцы
- Вишня
- вишня 2 листика
- смородина 2 листика
- дуб (если есть 2 листика
- чеснок 2 зубчика
- душистый перец 2 горошины
- Веточка укропа можно с зонтиком
- уксусная эссенция ((70% уксус 1 ч. л.
- Маринад:
- вода 1 литр
- соль 1 ст. л.
- сахар 6 ст. л.
Шаги приготовления
1
Подготовить все ингредиенты : огурцы, вишню, листья, укроп вымыть и просушить, чеснок почистить вымыть и тоже просушить.
2
Листья, укроп и перец уложить на дно банки, затем уложить огурцы и вишню, вишня должна занять 1/3 часть от объёма банки. Между огурцами и вишней разместить нарезанный небольшими шайбочками чеснок.
3
Содержимое банки залить кипятком, накрыть подготовленными крышками и оставить на 15 минут, измерив объем воды, довести до кипения, добавить соль и сахар, дать покипеть на среднем огне минут 5, убавить огонь и добавить 1 ч. л. 9% уксуса - это на 5 литров маринада.
4
Вся грязь от соли и сахара осядет на дно кастрюли. Залить банки, закатать перевернуть и укутать пледом до полного остывания. У меня это занимает 2 суток ((до следующей партии 😉
5
Всем приятного зимнего наслаждения вкусными заготовками!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
