
Тыквенный пирог #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🏃♂️
1 - 1,5 минут
6 порций
4
Ингредиенты
- тыквы 300 грамм
- яблоко 1
- сливочного масла 100 грамм
- сахара 150 грамм
- яйца 2
- муки 200 грамм
- разрыхлителя 1 ч.л.
- корицы 1 ч.л.
- растительного масла 1 ч.л.
- меда 1 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Трем тыкву и яблоко на крупной терке. Смешиваем в одной емкости.
2
К тыкве и яблоку добавляем 50 грамм сахара, корицу и мед.
3
Отправляем смесь в микроволновку на 1 минуту. Тыква даст сок, и сахар хорошо растворится.
4
Далее растираем мягкое сливочное масло с остальным сахаром. Масло можно прогреть в микроволновке до мягкости. К маслу и сахару добавляем яйца и перемешиваем до однородной массы.
5
Теперь соединяем наши две смеси: тыкву с яблоком и масло с яйцами. Хорошо перемешиваем.
6
Теперь вводим муку. Сперва посмотрите на сочность вашей тыквы. Если тыква дала много сока, муки нужно больше. Если сока мало, наоборот, соответственно. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавляйте маленькими порциями, каждый раз хорошо вымешивая. Тесто должно получиться густое. Вам должно быть тяжело его мешать.
7
Далее в смазанную маслом форму выливаем наше тесто. И отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Среднее время выпекания — 40-45 минут. Но лучше проверять. У меня больше часа пекся, но остался влажноватым внутри. Приятного аппетита!



4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)