Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлета из скумбрии с пастернаком и морковью в сливочно - томатном соусе. #кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Батон / вымоченный в молоке 2 кус.
- Соль морская
- Перец черный и душистый
- Томаты 2 шт.
- Сливки 100 мл
- Морковь 3 шт.
- Пастернак 2 шт.
- Оливкового масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Скумбрию очистить от кожи и костей.
2
Рыбу перекрутить в мясорубке с луком, вымоченным в молоке батоном. Добавить соль, перец. Сформировать котлетки. Обвалять их в сухарях, смешанных с петрушкой. Выложить котлеты в пароварку и готовить 45 мин.
3
Пастернак и морковь нарезать кубиками. Тоже выложить в пароварку и готовить 25-30 мин.
4
Ошпаренные томаты протереть через сито. К ним добавить 1 ст л оливкового масла, соль, перец по-вкусу и сливки. На медленном огне поварить 10-15 мин. Вот соус и готов!
5
Обязательно приготовьте котлеты из скумбрии- это не только очень вкусно, но и полезно! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
