Ризотто с морепродуктами #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nastasia
#кулинарныймарафон
Ингредиенты
- Рис (ризотто) 250 гр
- Вода или бульон 1 литр примерно
- Лук 250-300 гр
- Креветки 50 гр
- Мидии 50 гр
- Соус соевый примерно 100 мл
- Имбирь молотый 1ч/л
- Рыбный соус 3ч/л
- Лимон 1/2
- Кокосовое молоко сухое 3ч/л
- Сливочное масло 70 гр
- Виноградное (подсолнечное)масло 100 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук нарезаем крупными кубиками,обжариваем на сливочном масле с добавлением виноградного.
2
Высыпаем к луку рис, немного обжариваем. Затем добавляем воду 1 стакан. Уменьшаем огонь и ждём,пока рис впитает воду, постоянно помешиваем. Затем добавляем ещё воды.
3
Креветки и мидии заливаем кипятком, после очищаем и добавляем к рису.
4
Добавляем соевый соус, рыбный соус, кокосовое молоко и имбирь. Тушим и подливаем воду по мере впитывания.
5
Ризотто блюдо кашеобразное с тягучей консистенцией. Готовность смотрим, пробуем, определяем)))
6
Готовое блюдо полить лимонным соком или подавать с долькой лимона(лайма).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!