
Бабушкина солянка # кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Бабушкина солянка.
Ингредиенты
- капусты, 2 кг.
- луковицы, 2 средние
- моркови, 2
- свинины или маленькая банка тушёнки 200гр
- томатной пасты 2-3 ст.л.
- любых сухих трав, по 1ч.л.
- лавровых листа 3
- душистого перца 5-6 горошен
- соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нашинкуйте капусту, залейте 2 ст. воды или бульона, положите свинину или тушёнку, поставьте на огонь. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить. Добавить томатную пасту, сухие травы. Всё добавить к капусте. Тушить 40 мин.. За 20 мит до окончания добавить (нарезанные кубиками 300гр. сосисок или варёной колбасы). За 10мин. до окончания добавить лавровый лит и перец горошком. Посолить и поперчить по вкусу. Сосиски можно подать отдельно.



4.82062
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями