Торт "Вельвет" #кулинарныймарафон

Name: Торт "Вельвет" #кулинарныймарафон
Ingredients: муки,; какао,; сахарной пудры,; соды,; яйца,; слив масла,; соли,; разрыхлителя,; кефира,; экстракт ванили,; сыра маскарпоне,; сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Ингредиенты

муки, 300 г

какао, 10 гр

сахарной пудры, 500 гр

соды, 1 ч л

яйца, 2

слив масла, 110 гр

соли, 1/2 ч л

разрыхлителя, 1 ч л

кефира, 240 мл

экстракт ванили, 1 ч л

сыра маскарпоне, 500 гр

сливок 300 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку,соль,соду,разрыхлитель,какао. Просеять ч/з сито. Сухую и жидкую смеси постепенно смешать разбавляя кефиром. Готовое тесто разделить на 2 коржа. Выпекать в разъемной

Размягченное слив масло растереть с 300 гр сахарной пудры и ванилином. Вбить по одному яйцу, хорошо взбивая миксером

Сухую и жидкую смеси постепенно смешать разбавляя кефиром. Готовое тесто разделить на 2 коржа. Выпекать в разъемной форме при t 180 С примерно 30-40 мин.

200 гр сахарной пудры взбить с 35% сливками до густоты. Смешать их с сыром маскарпоне. Крем - готов.

Остывшие коржи разрезать вдоль. Промазать кремом, украсить. Торт готов!!! Кушать его лучше на следующий день.

P.S. Некоторым из вас наверное рецепт покажется знакомым. И вы будете правы.Это действительно рецепт торта "КРАСНЫЙ БАРХАТ", но без красителя. Поэтому я назвала его вельвет! Приятного аппетита!

...