Лагман #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор vol_k
возможно, не классический, но не менее вкусный!
Ингредиенты
- мясо говядина
- сладкий перец
- стручковая фасоль
- морковь
- лук, чеснок
- спагетти
- соль, перец, специи
- раст.масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Режем не крупно мясо дикого кабанчика (от все того же знакомого охотника:) оно ничуть не хуже говядины или баранины
2
Обжариваем в утятнице (или казане если есть), я люблю когда подрумянится. Солим перчим + специи
3
Пока готовится мясо крупно режем лук и морковь
4
По многим рецептам идет картошка. Но картошка с макаронами?...нее, добавляем еще овощей - стручки фасоли и все это кидаем к готовому мясу-обжариваем
5
Чуть позже добавляем крупно порезанный сладкий перец, можно даже немного с семечками. туда же добавляем 3-4 зубчика порезанного чеснока
6
Соль, перец, специи
7
Перемешать, залить горячей водой, что бы покрывало овощи. тушим. в конце кидаем зелень и оставляем томиться.
8
А пока делаем последний шаг-варим спагетти. у нас оказались вот такие толстенькие трубочки. есть их целиком или наматывать на вилку не реально:)) потому ломаем пополам.
9
В глубокую тарелку кладем макарошки и сверху овощи с мясом. и конечно же не забываем бульончика. Приятного!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!