
Очень вкусный заливной пирог с капустой на кефире. #Кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Сегодня на нашем столе очень вкусный заливной пирог с капустой,...
Ингредиенты
- тесто:
- мука 250 г
- кефир (сметана) 200 мл
- майонез (рафинированное масло) 100 мл
- яйца куриные 3 штуки
- сода 0,5 чайной ложки
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- соль 1 чайная ложка
- начинка:
- капуста 200-300 г (у меня пекинская)
- лук репчатый 200 г
- морковь 1 средняя
- соль, перец по вкусу
- яйца 2шт
- слив. масло 30г
- сыр - 100 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В первую очередь приготовила начинку. Обжарила лук на раст. масле.... добавила морковь и капусту. Немного потушила. Добавила соль, перец. Тушила до готовности. В конце положила кусочек слив.масла и остудила. В начинку добавила 2 сваренных в крутую и порезанных куриных яйца. Перемешала.
2
Приготовила тесто. Оно получилось немного гуще, чем на блины. Половину вылила в форму смазанную раст.маслом. На верх... начинку и залила капусту второй половиной теста.
3
Натёрла на верх сыр и отправила в разогретую духовку 180 град. на 35-45 минут (зависит от духовки) Пирог получился очень вкусным.



4.97757
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)