Очень вкусный заливной пирог с капустой на кефире. #Кулинарныймарафон

Name: Очень вкусный заливной пирог с капустой на кефире. #Кулинарныймарафон
Ingredients: тесто:; мука; кефир (сметана); майонез (рафинированное масло); яйца куриные; сода; разрыхлитель; соль; начинка:; капуста; лук репчатый; морковь; соль, перец; яйца; слив. масло; сыр -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Сегодня на нашем столе очень вкусный заливной пирог с капустой,...

Ингредиенты

тесто:

мука 250 г

кефир (сметана) 200 мл

майонез (рафинированное масло) 100 мл

яйца куриные 3 штуки

сода 0,5 чайной ложки

разрыхлитель 1 чайная ложка

соль 1 чайная ложка

начинка:

капуста 200-300 г (у меня пекинская)

лук репчатый 200 г

морковь 1 средняя

соль, перец по вкусу

яйца 2шт

слив. масло 30г

сыр - 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь приготовила начинку. Обжарила лук на раст. масле.... добавила морковь и капусту. Немного потушила. Добавила соль, перец. Тушила до готовности. В конце положила кусочек слив.масла и остудила. В начинку добавила 2 сваренных в крутую и порезанных куриных яйца. Перемешала.

Приготовила тесто. Оно получилось немного гуще, чем на блины. Половину вылила в форму смазанную раст.маслом. На верх... начинку и залила капусту второй половиной теста.

Натёрла на верх сыр и отправила в разогретую духовку 180 град. на 35-45 минут (зависит от духовки) Пирог получился очень вкусным.