Десерт Торт

Бисквитный торт со сметанным кремом

Name: Бисквитный торт со сметанным кремом
Yield: 6 порций
Ingredients: Для теста:; яйца; сахара; муки; Для крема:; сметаны 30%; сахара или сахарной пудры; Для сиропа:; сахара; воды; алкаголя(бренди, коньяк или ликер); Можно использовать ваниль в качестве ароматизатора в тесто; цветная кокосовая стружка для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Elena Vorobei

Хочется донести до подписчиков более подробно пошаговыми фото.

Elena Vorobei

Чтобы было более понятно, мои пошаговые фото в коллаже.

Elena Vorobei

Хочу добавить ещё фото к данному рецепту

Добавить
фотоотзыв

Автор Elena Vorobei

#деньрождения #торт #бисквитный Лёгкий десерт порадует взрослых и детей, заканчивать...

6 порций

Ингредиенты

Для теста:

яйца 3

сахара 1 стакан

муки 1 стакан

Для крема:

сметаны 30% 400 г

сахара или сахарной пудры 1 стакан

Для сиропа:

сахара 50 г

воды 50 мл

алкаголя(бренди, коньяк или ликер) 25 мл

Можно использовать ваниль в качестве ароматизатора в тесто

цветная кокосовая стружка для украшения 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов по Цельсию. Приготовьте тесто. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Порциями добавляйте просеянную муку, замесите однородное тесто. Форму для выпечки застелите пергаментом. Вылейте тесто. Выпекайте корж в течение 20-40 минут в зависимости от вашей духовки.

Пока печется корж приготовьте крем. Сметану охладите. Также можно переложить её в капроновую ткань и отжать. Добавьте сахар или мед 🍯 или сахарную пудру и взбейте миксером.

Сварите сироп в течение 2 минут после закипания добавьте алкоголь. Бисквит охладите,при помощи спичек разделите на две части разрежьте, пропитайте сиропом, смажьте кремом, края обрежьте и приготовьте крошку из обрезков, соберите торт, оформите при помощи цветной стружки и трафарета или иным способом по своему усмотрению.

Приятного аппетита 😊😊😊😋😋😋😉