Скумбрия по рецепту Гордона Рамзи. #кулинарныймарафон

Ингредиенты

• филе скумбрии 2 шт
• чеснока 3 зубчика
• с горкой сладкой паприки 1 ч.л.
• оливкового масла 2 стол.л.
• веточек орегано свежего или 1 ч.л. сушеного 2 - 4 шт.
• сушеной зелени укропа и петрушки 1 ч.л.
• свежего укропа и петрушки 5 - 6 веточек
• Соль морская (или адыгейская) по вкусу
• Для гарнировки:
• итальянских консервир. помидор в собственном соку без кожи 150 г
• лимон (или 1 - 2 дольки на каждую порцию) 1