Яичный матнакаш🌷 #чемпионат мира #россия

Разогреваем сковороду и немного любого масла добавляем (сливочное или подсолнечное). Берём лепешку и отрезаем самые толстенькие места. Сверху срезаем часть, приминаем мякиш, вбиваем яйцо и на сковороду кладём, закрываем крышкой. Я готовлю несколько вариаций. Небольшие части лепешки обжариваю с одной стороны и перевернув насыпаю сверху сыр, закрываю крышкой. Минут на 5.

Можно доготовить на сковороде, но времени следить нет ))) поэтому убираю в ростер (это маленькая духовка с функцией тостера) на 10 минут при температуре 200 градусов.

Приятного завтрака🌷