Старая картошка со вкусом молодой. #чемпионат мира #япония

Name: Старая картошка со вкусом молодой. #чемпионат мира #япония
Ingredients: Картошка; Лук репчатый; Чеснок; Соль,перец (по вкусу); Укроп; Свиной жир (можно раст.масло); Сливки (или молоко)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Всем понятно что, как бы картошку не хранил.... к весне она...

Ингредиенты

Картошка

Лук репчатый

Чеснок

Соль,перец (по вкусу)

Укроп

Свиной жир (можно раст.масло)

Сливки (или молоко)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Такую картошку можно готовить как на плите, так и в мультиварке. Я готовила в мультиварке. В первую очередь, нужно помытую картошечку сварить в мундирах. Остудить,почистить и порезать на небольшие кусочки. Все продукты берём произвольно.... т.е сколько у вас едаков. Чистим лук и чеснок. Лук режем и обжариваем на свином жире (так вкуснее) до готовности. Бросаем к луку порезанный картофель и чеснок (я чеснока люблю много)

Солим, перчим по вкусу и заливаем сливками.... (можно молоком) так, чтобы картофель покрылся в молоке. Тщательно всё перемешиваем. Закрываем крышкой и дадим прокипеть картошке с молоком. Когда картошка прокипела, пробуем на вкус, добавляем порезанный укропчик. Перемешиваем, накрываем крышкой.... и даём настояться с укропом минут 15. Ну очень вкусно. Попробуйте и вы не пожалеете!